Dr. Dumitru Sîrbu ocupă funcția de Conferenţiar Univeristar Habilitat, afiliat la Catedra “Arsenie Guțan” de Chirurgie Oro-Maxilo-Facială și Implantologie Orală de la Universitatea de Stat de Medicină și Farmacie “Nicolae Testemițanu” din Moldova
Este fondator și Medic Șef al Clinicii Stomatologice “Omni Dent” din 2011, concentrându-se pe patologiile dento-alveolare avansate.
De asemenea, Dr. Sîrbu a participat în calitate de speaker la peste 150 de foruri ştiinţifice naţionale şi internaţionale. Este autor și coautor a peste 140 de lucrări ştiinţifico-didactice de o valoare incontestabilă, deține brevet de invenție – 2; 17 certificate de inovație și 4 certificate cu drept de autor, 18 teze în reviste naționale și internaționale. Este autorul unei monografii și a unei monografii colective. A participat în calitate de invitat în diverse emisiuni TV, radio și presa scrisă.
